Né à Cholet en 1985, Amaury Poudray est diplômé de l'École Supérieure d'Art et de Design de Saint-Étienne en 2009. Il a étudié un an aux États-Unis à la Rhode Island School of Design et résidé un an au sein de l'équipe de design de FABRICA, centre de recherche et de communication du groupe Benetton en Italie.

Amaury Poudray dirige aujourd'hui son propre studio situé à Lyon, Amaury Poudray Networks. Il est spécialisé dans le design de mobilier, l'aménagement intérieur et la direction artistique. Son travail se construit autour d'un réseau de compétences diverses basé sur l'humain et constitué d'entreprises innovantes aux savoir-faire spécifiques. L'innovation et les connexions global/local sont centrales dans les productions du studio.

Ses travaux incluent des collaborations avec des éditeurs et fabriquants de mobiliers, des petites entreprises visionnaires, des grands groupes, des galeries d'art et des écoles. Amaury Poudray est actuellement professeur et coordinateur de la Coursive à l'ESAD de Saint-Étienne, une mise à niveau pour étudiants étrangers.