Depuis le milieu des années 90, Guillaume Janot développe un travail essentiellement tourné vers le médium photographique autour de la question de l’identité des lieux dans l’imaginaire collectif, à travers des corpus comme Entering Belfast (2002), Ecostream (2007- ), Roses And Guns (1995-2016) ainsi qu’un travail de portrait impliquant aussi bien la mise en scène qu’une réflexion sur la photo de rue comme genre photographique, Figures (1995- ).
L’artiste joue constamment avec les modes opératoires qui lui sont propres, souvent aux limites du cliché, du faux-semblant (National Trust, 2022) ou de la référence, en déployant un dialogue entre portraits, paysages et natures mortes.
Si le travail de prise de vues s’ordonne souvent en séries menées de front et parfois sur de longues périodes, ses expositions et ses livres privilégient généralement une redistribution des corpus, un éclectisme assumé que sous-tend une, voire plusieurs trames, plutôt qu’un point de vue unique ou sériel.